2026年2月份檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的570個(gè)鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYP-ND超大容量檢測(cè)儀器檢測(cè)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為570個(gè)，不合格的0個(gè)，平均抑制率為22.90%。其中鮮果類(lèi)的合格樣品達(dá)到523個(gè)，平均抑制率為23.76%；品類(lèi)的合格樣品達(dá)到47個(gè)，平均抑制率為18.52%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明，市場(chǎng)上鮮果及精品質(zhì)量概況如下：鮮果類(lèi)：其中果品品質(zhì)良好的有：河北的巨峰東北的寒富蘋(píng)果、陜西的玉露香梨、山西的蜜梨、海南的麒麟西瓜、廣東的特小鳳西瓜、甘肅的小糖丸西瓜、山東泰安的山楂等。合格率均為100%。精品類(lèi)：本月精品品質(zhì)良好的有：海南的鳳梨、智利的油桃、云南的人參果、福建的牛奶棗等。合格率均為100%。
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隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，省城果市也迎來(lái)了春令鮮果的銷(xiāo)售。本周市場(chǎng)內(nèi)以南方、越南水果為主的時(shí)令鮮果交易活躍，菠蘿、芒果、西瓜、草莓、火龍果、甜瓜、哈密瓜等應(yīng)季鮮果日益走俏。本周新上大連“美早”均價(jià)100元/斤，“桑葚”，4-7元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲136.66%。據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是大櫻桃、葡萄、芒果、哈密瓜、香瓜，下降的有6種，分別是草莓、西瓜、紅果、桑葚、砂糖橘、橙，梨、蘋(píng)果、甘蔗、菠蘿、獼猴桃、木瓜、耙耙柑、蜜柚、甜瓜等品種基本持平。水果上市特點(diǎn)：節(jié)后，水果銷(xiāo)售季節(jié)轉(zhuǎn)換明顯，南方水果仍占銷(xiāo)售主流，但以菠蘿、芒果、哈密瓜、甜瓜為代表的春令鮮果銷(xiāo)售日益增加，產(chǎn)自海南的哈密瓜量?jī)r(jià)齊漲。哈密瓜上市量環(huán)比上漲305.71%，價(jià)格在3.8-6元/斤。海南哈密瓜受季節(jié)的影響,比新疆的哈密瓜上市要早一兩個(gè)月，每年12月-次年3月為海南大棚哈密瓜上市時(shí)間。如今的海南哈密瓜和新疆哈密瓜在外形和個(gè)頭上，已經(jīng)沒(méi)有太大的差別，在口感、脆度和甜度等方面，也是非常接近，同樣是味道甘甜、口感清脆、略帶芳香味，具有療饑、利便、益氣、清肺熱和止咳等功效。新疆哈密瓜的上市期集中于每年的5月到10月。這意味著，吃瓜群眾一年四季365天都可以吃到哈密瓜了，海南哈密瓜與新疆哈密瓜無(wú)縫對(duì)接，把每一天都安排成了吃瓜的好日子!后期預(yù)測(cè)：隨著天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)暖，...
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