本周迎來了“立春”，“立”是“開始”的意思，自秦代以來，我國(guó)就一直以立春作為春季的開始。“立春”的特點(diǎn)是氣溫回升、風(fēng)和日暖。立春反映著季節(jié)的更替，標(biāo)志著萬物冬眠的冬天已經(jīng)過去，開始進(jìn)入萬物復(fù)蘇的春天。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降8.57%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有11種，分別是：蘋果、西瓜、芒果、砂糖橘、耙耙柑、橙、香瓜、葡萄、哈密瓜、獼猴桃、藍(lán)莓，價(jià)格下降的沒有，梨、菠蘿、草莓、紅果、香蕉、甘蔗、木瓜、山楂、蜜柚價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

一、葡萄家族量?jī)r(jià)齊漲。本周上市量環(huán)比上漲14.86%。價(jià)格漲幅也在20.65%左右。在售的品種主要有紅提、晴王 、巨峰、克倫生，產(chǎn)地為陜西、河北、山東煙臺(tái)，價(jià)格在4-6.5元/斤。新上的產(chǎn)自四川的晴王，價(jià)格在16.5-23.8元/斤；四川的無籽提13.8元/斤。進(jìn)口智利的有：小虎鯨甜地球、小虎鯨棉花糖、小虎鯨玫瑰香、JJJ小虎鯨甜地球，價(jià)格在158-358元/件。

二、干貨價(jià)格繼續(xù)上漲。進(jìn)入臘月，干貨一天一個(gè)價(jià)的上漲中，松子價(jià)格漲幅最大，本周批發(fā)價(jià)格在58-80元/斤。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

諺語說“臘月水土貴三分”，進(jìn)入臘月，水果作為春節(jié)年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著春節(jié)的臨近，干、鮮果品都將迎來銷售高峰期，整體果市價(jià)格仍有波動(dòng)空間。