本周迎來了“立春”，“立”是“開始”的意思，自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。“立春”的特點是氣溫回升、風和日暖。立春反映著季節(jié)的更替，標志著萬物冬眠的冬天已經(jīng)過去，開始進入萬物復蘇的春天。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降8.57%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有11種，分別是：蘋果、西瓜、芒果、砂糖橘、耙耙柑、橙、香瓜、葡萄、哈密瓜、獼猴桃、藍莓，價格下降的沒有，梨、菠蘿、草莓、紅果、香蕉、甘蔗、木瓜、山楂、蜜柚價格基本持平。

水果上市交易特點：

一、葡萄家族量價齊漲。本周上市量環(huán)比上漲14.86%。價格漲幅也在20.65%左右。在售的品種主要有紅提、晴王 、巨峰、克倫生，產(chǎn)地為陜西、河北、山東煙臺，價格在4-6.5元/斤。新上的產(chǎn)自四川的晴王，價格在16.5-23.8元/斤；四川的無籽提13.8元/斤。進口智利的有：小虎鯨甜地球、小虎鯨棉花糖、小虎鯨玫瑰香、JJJ小虎鯨甜地球，價格在158-358元/件。

二、干貨價格繼續(xù)上漲。進入臘月，干貨一天一個價的上漲中，松子價格漲幅最大，本周批發(fā)價格在58-80元/斤。

后勢預測：

諺語說“臘月水土貴三分”，進入臘月，水果作為春節(jié)年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著春節(jié)的臨近，干、鮮果品都將迎來銷售高峰期，整體果市價格仍有波動空間。