本周，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足。云南的冰糖枇杷“搶鮮上市”，價(jià)格在23.5元-25元/斤。“丹東草莓大果”52元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，周五的一場(chǎng)中雪，對(duì)上市量帶來(lái)一定的影響，本周上市量環(huán)比降低4.21%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有4種，分別是：葡萄、西瓜、香瓜、哈密瓜，價(jià)格下降的有1種，分別是：草莓，甘蔗、蜜橘、蜜柚、石榴 、砂糖橘、耙耙柑、香蕉、獼猴桃、芒果、梨、紅果、橙子、冬棗、菠蘿、蘋(píng)果價(jià)格基本持平。

?水果上市交易特點(diǎn)：

?一、葡萄的品種更新交替。雖然冬季不再是葡萄的天下，可一點(diǎn)也不耽誤葡萄品種上市的交替變化。玫瑰香不見(jiàn)了蹤影，目前市場(chǎng)上僅有巨峰、克倫生、紅提、晴王、秋黑五種國(guó)產(chǎn)葡萄。其中巨峰、晴王、克倫生、秋黑葡萄產(chǎn)自煙臺(tái)。因?yàn)槎际抢鋷?kù)水果，價(jià)格均有上漲，晴王葡萄價(jià)格在4.5-7.0元/斤，巨峰葡萄價(jià)格在4-5.5元/斤，克倫生葡萄產(chǎn)地也有陜西的，價(jià)格在4元左右/斤，葡萄價(jià)格環(huán)比上漲35.65%。

?二、 目前,市場(chǎng)上的西瓜上市量環(huán)比減少37.77%，西瓜價(jià)格在3.4元-6.3元/斤，在售的主要品種有：廣西的黑美人、甜王，云南的麒麟西瓜。

?后勢(shì)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，受供需狀況和運(yùn)輸條件的影響，總體零售價(jià)格呈穩(wěn)中有降運(yùn)行態(tài)勢(shì)，小幅波動(dòng)為主。

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