濟(jì)南的秋老虎素來很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。剛過“白露”節(jié)氣，白露節(jié)氣的含義是表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴(kuò)散，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴，所以稱“白露”。本周雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地，各種水果禮盒令人目不暇接。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲11.27%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格下降的有3種，分別是：柚子、葡萄、蜜桔，冬棗、西梅、石榴、梨、蘋果、獼猴桃、芒果、橙、桃、油桃、木瓜、圣女果、香瓜、哈密瓜、李子、西瓜、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周水果禮盒銷售啟動。梨在古代素有“百果之宗”的美譽(yù)，秋季天氣干燥，常吃梨可以清燥潤肺，祛痰化咳，而且梨屬于涼性食材，味甘，水分充足，可以清除內(nèi)熱，消除上火等功效，秋季是梨成熟的季節(jié)，所以也是吃梨的季節(jié)。梨的品種也比較多，在售的有雪梨、紅皮梨、茄梨、秋月梨、鴨梨、香梨、皇冠梨、紅香酥梨、玉露香梨等等很多個(gè)品種。秋月梨是近年來深受市民喜愛的水果。它屬中晚熟砂梨品種，2002年引入中國。秋月梨是日韓系砂梨的一個(gè)品種，特點(diǎn)是汁多甘甜，具有耐貯藏特性，長期貯藏后也可以味正、口感脆。秋月梨果實(shí)近圓形，果形指數(shù)0.84左右，果實(shí)屬于大型果...
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進(jìn)入9月秋高氣爽，只要進(jìn)入到秋天，延續(xù)到冬季，特別是臨近兩節(jié)，家庭消費(fèi)明顯增加。果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨子、葡萄、獼猴桃、冬棗等秋季水果上來。本周水果禮盒也閃亮登場。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降5.87%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的4種，分別是：冬棗、甜瓜、桃、獼猴桃，價(jià)格下降的有5種，分別是：橙、蜜橘、蜜柚、李子、葡萄，西梅、蘋果、石榴、圣女果、香瓜、哈密瓜、香蕉、西瓜、火龍果、芒果、梨等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、本周，果市銷售葡萄、西瓜、桃、香蕉、石榴、蘋果依次占據(jù)了上市量排行的前六位，秋季水果成為絕對主導(dǎo)力量，而其中的夏季水果西瓜、桃子則呈現(xiàn)出了縮量的態(tài)勢。桃，本周上市量環(huán)比下降7.73%，一方面由于天氣轉(zhuǎn)涼，夏季水果購買力減弱，另一方面秋季水果上市品種繁多，吸引了更多的消費(fèi)群體，本周價(jià)格在3.5-9元/斤。冬棗：上市量環(huán)比增長5.53%，價(jià)格在5.5-45元/斤；石榴：上市量環(huán)比增長59.34%，價(jià)格在3-9元/斤；蜜桔：上市量環(huán)比增長253.10%，價(jià)格在4-6元/斤；獼猴桃：上市量環(huán)比增長46.36%，熱銷品種有徐香、翠香、紅心獼猴桃，價(jià)格在3.5-10元/斤；橙：上市量環(huán)比增長9.14%，價(jià)格在4.5-9元/斤；柚子：上市量環(huán)比增長1083.63%，價(jià)格在3.5-7元/斤。相信后期隨著這些秋果上...
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本周秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，石榴、蜜桔、蜜柚、棗類水果等加大了上市量，迅速在果市占有一席之地。新上 “江西紅美人果凍橙”9.5元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲5.92%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的4種，分別是：香瓜、哈密瓜、橙、芒果，價(jià)格下降的有5種，分別是：李子、蜜桔、冬棗、葡萄、蜜柚，西瓜、蘋果、桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、菠蘿、圣女果、油桃、西梅價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、秋冬季鮮果石榴、蜜柚、冬棗、蜜桔、秋月梨等已經(jīng)在排名榜上嶄露頭角。本周，石榴上市量環(huán)比上漲157.71%，價(jià)格在3元-9元/斤；秋月梨，本省的大量上市，價(jià)格在6-8元/斤，多種品牌、多種禮盒裝齊上陣中；冬棗家族新上“花恬云南雪棗”，價(jià)格在15-20元/斤，本周冬棗上市量環(huán)比上漲10.16%，價(jià)格在6-20元/斤。 二、哈密瓜、芒果價(jià)格有小幅上漲！哈密瓜，產(chǎn)地有甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏，本周上市量環(huán)比下降23%，價(jià)格環(huán)比上漲10.25%，價(jià)格在1.8-4.5元/斤。芒果，在售的有貴妃芒、水仙芒、紅凱特芒、青凱特芒，產(chǎn)地主要是四川省，本周上市量環(huán)比上漲53.31%，價(jià)格環(huán)比上漲18.65%，在4.3-9元/斤。大臺芒、小臺芒基本在本周下市。后勢預(yù)測：隨著各種時(shí)令鮮果的上市品種和數(shù)量的增加，市民的“果籃子”將越來越豐富。 ...
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八月的濟(jì)南雖然經(jīng)歷了立秋、出伏、處暑，可高溫依舊在30度以上。暑熱未消，秋季水果已經(jīng)按捺不住紛至沓來。一邊是西瓜、葡萄、桃等夏季水果，一邊是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦蘋果等秋季水果，獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也搶鮮上市，果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比下降4.23%。具體分析如下：一、外省西瓜果市里獨(dú)當(dāng)一面。本月初，甘肅、東北、寧夏、江蘇等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜，再加之外省西瓜上市量加大，外省西瓜擠占本省西瓜的市場占有率已成事實(shí)。本省西瓜淡出市場，外省西瓜“上位”成功,西瓜銷量大增，至月底在售的西瓜品種有富硒西瓜、甜王、麒麟、小糖丸西瓜、地雷西瓜，本月西瓜上市量環(huán)比減少29.03%，價(jià)格在0.9-2.5元/斤，環(huán)比上漲20.65%。二、秋季水果搶鮮上市，果品換季行動悄然展開。夏季水果還賣得正歡，秋季水果就已經(jīng)上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、蘋果、梨、冬棗、柚子、西梅、橙等等，早已排好隊(duì)就等著您帶它回家呢。本月，蘋果季的帷幕已經(jīng)拉開，蘋果品種由之前的遼伏、藤木到現(xiàn)在的美八、嘎啦、秦陽、魯麗、金帥、沙果等，雖然冷庫果紅富士在它們的重重包圍下略顯單薄，但價(jià)格依然堅(jiān)挺。蘋果，上市量環(huán)比增長82.89%，價(jià)格在2.5-8元/斤，環(huán)比下降28.57%。梨的品種也很多，香梨、蜂糖梨、茄梨、雪梨、紅香酥、綠寶石、皇冠梨、翠玉梨、秋月梨，隨著...
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本周迎來“處暑”節(jié)氣，意味著炎熱的夏天即將過去了。濟(jì)南的秋老虎素來很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地。本周新上湖北“大箱摩洛血橙”，7.2元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降3.67%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的2種，分別是：橙、甜瓜，價(jià)格下降的有12種，分別是：李子、西瓜、蜜桔、冬棗、西梅、蘋果、葡萄、桃、梨、芒果、獼猴桃、石榴，菠蘿、圣女果、油桃、香瓜、哈密瓜、柚子價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、蘋果家族迎來“嘎啦”的大量上市，因產(chǎn)地、規(guī)格以及包裝不同價(jià)格在2.5-4.5元/斤，“美八”蘋果的銷售深受影響，價(jià)格也是一落再落，本周的價(jià)格在2.5-3.5元/斤。沙果，本周上市量環(huán)比上漲72.86%，價(jià)格在3元左右/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價(jià)格一直高高在上，5-7元/斤，未受“鮮果”上市的影響，連“洛川蘋果”價(jià)格也是未有起伏，價(jià)格在120元一箱,同比上漲20%。二、西梅，本周上市量環(huán)比上漲7.92%，價(jià)格在6.5-14.5元/斤，分為特級、一級、優(yōu)級果，目前產(chǎn)地皆為新疆，口味有酸甜口、純甜口兩種。西梅的營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，首先西梅是一種堿性食物，有凈化血液的作用，能夠使毒素順利的排出體外。而且西梅也屬于微寒的食物，可以有效的防止上火，另外還可以預(yù)防貧血和高血...
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濟(jì)南立秋過后，雖未出伏，但本周受副熱帶高壓外圍暖濕氣流影響，兩場大雨的降臨，我市天氣已經(jīng)涼爽了許多，隨著氣溫的降低，果市里的秋果也已開始批量上市，除大眾果蘋果、梨外，季節(jié)性水果石榴、冬棗、桔子、柚子等也加大了上市力度。據(jù)本周對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲12.22%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：柚子、冬棗，價(jià)格下降的是石榴、西梅、蘋果、桔子、梨、西瓜、甜瓜、油桃、桃、李子、火龍果、芒果、獼猴桃、葡萄，香蕉、紅果、香瓜、哈密瓜等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、本周，石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列，其中，來自四川會理的石榴最為明顯，本周，石榴的上市量驟然增長,環(huán)比增長1169.16%，價(jià)格環(huán)比下降56.25%，價(jià)格在3.5-11元/斤。相信后期上市量仍呈增長態(tài)勢。其次是來自陜西、山西、云南的冬棗，口感好，頗得一些批發(fā)商的青睞。本周本周上市量環(huán)比上漲42.29%,價(jià)格在6-22元/斤。二、柚子、紅心柚陸續(xù)上市中。秋冬季節(jié)是柚子成熟的季節(jié)，在我國的一些地方，還有中秋吃柚子的習(xí)俗。柚子不僅個(gè)頭足夠大，其中所含有的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。服用柚子的好處非常多，不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還能夠起到美容的作用。柚子味道酸甜,略帶苦味,有健胃潤肺、清腸利便等功效,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚以果肉風(fēng)味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的...
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本周進(jìn)入了”立秋”節(jié)氣，然而“秋老虎”發(fā)威，我市持續(xù)高溫中。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏。西瓜、葡萄、桃已經(jīng)進(jìn)入一年中的銷售最旺季。而同時(shí)，隨著外省桔子、冬棗、石榴、柚子等秋季早熟水果的上市，果市的選擇將更加豐富。本周“秘魯藍(lán)莓”上市，價(jià)格在139-218元/件、“新疆西梅”160元/件、云南“素顏草莓(10粒裝)”260元/件。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降13.72%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有4種：紅果、冬棗、石榴、柚子，西瓜、桃、橙、梨、香蕉、哈密瓜、油桃、甜瓜、香瓜等價(jià)格基本持平，價(jià)格下降的有7種，分別是：葡萄、蜜桔、蘋果、李子、芒果、獼猴桃、火龍果。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜、葡萄、桃銷售勢頭旺盛。市場內(nèi)西瓜大車一排排的排列地井井有序。本周，西瓜上市量環(huán)比下降22.42%，東北西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)市場西瓜上市量首位，本周西瓜價(jià)格在0.75-2.1元/斤。葡萄，露天及冷棚葡萄齊頭并進(jìn)。本周上市量環(huán)比增長9.10%，價(jià)格環(huán)比下降35.65%，本周價(jià)格在3.5-15元/斤。桃，上市量環(huán)比下降16.56%，本周價(jià)格在3.5-7元/斤，云南“特級特大泡水蜜桃”價(jià)格在13.8元/斤。二、古話說：“七月半，石榴當(dāng)飯”，足以體現(xiàn)出古人對石榴的喜愛，而8月起，正是吃石榴的最好時(shí)節(jié)。可是石榴雖然口感清甜可口，硬籽卻難咽，一粒粒慢食，就少了一分酣暢。本周新...
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本周濟(jì)南進(jìn)入“大暑”節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時(shí)候。在我國很多地區(qū)，大暑前后經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí)，經(jīng)常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時(shí)，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。本周云南“禮盒西梅”悄然上市，228元左右/件；云南“紅柚”，6.5元左右/斤；海南“月陽果蜂糖柚”7元左右/斤；四川“紅寶石突尼斯石榴”9元左右/斤；云南“5A知優(yōu)果冰糖冬棗”搶鮮上市，搶鮮價(jià)：26元左右/斤；“嘎啦蘋果”搶鮮價(jià)3.8元-4.5元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：柚子、冬棗、哈密瓜，價(jià)格下降的是西瓜、荔枝、甜瓜、油桃、桃、李子、火龍果、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄，香蕉、紅果、蘋果、梨、香瓜等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：西瓜歷來都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷自然也不會出人意外，本周西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)銷售冠軍。目前市場西瓜品種主要有本省濰坊的手掰西瓜、濟(jì)陽的仁風(fēng)富硒西瓜，東北的墨童、甜王、地雷西瓜，寧夏的麒麟西瓜，甘肅的硒砂西瓜。本周西瓜價(jià)格環(huán)比下降12.25%，價(jià)格在0.75-2.8元左右/斤。哈密瓜，本周上市量環(huán)比下降32.34%，產(chǎn)地有章丘、煙臺、聊城、甘肅、內(nèi)蒙，本周新上“遼寧鞍山的岡道網(wǎng)紋瓜”4.5元左右/斤，哈密瓜的整體價(jià)格在1.28-4....
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